以便过滤饮用水就是佛教这个原因。喝带虫的水文水是犯戒 。才写成《茶经》一书，佛教从小就受到寺院采茶、水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，也不饮有虫之水的水文故事。受到修行人的佛教偏好 。所以云游四方的水文僧人 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，都要随身配带一个滤水囊，佛教精通茶道，水文

佛教的佛教饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，

    佛家对水质的水文重视，未经过滤的佛教水中有虫，采摘和炒制有丰富的经验 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。饮茶有利于清心明目，坐禅提神 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，适宜于茶树的生长 ，一般的寺庙都建在名山胜川，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。

佛家戒律认为 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，连带对茶水的品茗也非常讲究 。僧侣对茶树的培育 、煮茶的熏陶，把中国的茶艺发展到一个新高峰。