7 、泡椒盐 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。辣解蒜末 、美味墨鱼泡椒 、泡椒
2 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解
9 、美味墨鱼炒锅加热 ，倒入适量食用油 ，
蒜。然后放入三种酱料 。焯水捞出过冷水 。黄豆酱、5 、青笋
配料 ：黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱、青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅，川味辣椒酱
做法 ：
1 、锅中放入冷水烧开 ，放入切好的青笋片 ，
8 、姜丝炒香 ，蒜 、
6 、姜 、
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。
10 、
11、
4 、准备好各种配料 。
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、
12 、小火翻炒泡椒 、葱 、姜 、葱、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。