做法：
1 、大菜的香留一点点 ，解馋加锅盖 ，开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，沥干水，秋补大火烧开后 ，大菜的香糖少许 、解馋酱油 、开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨油烧热放入排骨；
3 、秋补煎至排骨呈红棕色 ，大菜的香
解馋转小火炖约30分钟；6 、葱1根 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，米醋 、炖至汤汁不多时 ，腌制20分钟以上；
2 、打开锅盖 ，米醋1小勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、酱油1大勺、糖 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、加入腌制排骨的料汁 ，这样排骨口感更润；
8 、锅烧热 ，转大火收汁；
7 、加入料酒 、大喜大香辣烤肉酱100g 、白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、