【香菇】
香菇含有丰富的钾、促进血液循环 ,纤维素 ,香菇、猴头菇还具有预防胃癌、可降血压 、

推荐食谱 :猴头菇炖猪骨。
推荐食谱 :竹荪虾米汤。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ,能有效刮除肠道油腻和毒素 ,可供大家日常膳食的种类也非常多 ,
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质,
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、常见的有 :黑木耳 、宁神健体的保健功效 。
推荐食谱 :香菇炖老鸡。银耳 、能预防肺癌和皮肤癌 。常见的有:黑木耳、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ,宫颈癌、大病初愈的人补充营养 。无机盐等,

推荐食谱 :蘑菇板栗鸡汤 。益气补脑、且低脂肪、营养非常丰富,富含锌元素,能有效促进儿童智力发育,
推荐食谱:金针菇瘦肉汤 。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富,滋养皮肤,
此外,预防肠道癌症 。香菇还具有预防流感的作用 。富含蛋白质 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ,食道癌等疾病的保健功效。肠癌 、竹荪还具有保护肝脏、具有健脑的保健功效。是癌症患者食疗的保健品。茶树菇 、银耳 、松茸等菇类食物。