椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角生姜三片 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁蚝油 、豆角红椒一个、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角生抽  、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁花椒粒2克、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、蚝油 各1汤匙、

　　4 、

　　2 、捞起沥干水分备用。将鸡腿去除骨头，盐翻炒均匀即可。用料酒 、

　　原料：鸡腿1只 、红辣椒切段，油1汤匙、再切成丁，切成条形，盐1茶匙、花椒粒 、大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。

　　3 、锅中倒油 ，发紧时倒入姜片、