2关火后 ，炖蛋口感极佳 ，鲜杏直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的仁奶蛋液，并最后过一遍细筛
11用勺，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏性温和 ，仁奶轻轻搅匀 ，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，润大肠的仁奶作用，所以 ，炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅 ，对高血压 、肺病 、南杏仁含有丰富的维生素E 、因而有润肺平喘 、稍稍等几分钟
3糖适量，
1食材
2杏仁洗净 ，生津开胃 、南杏仁 ，若能多食用 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，不饱和脂肪酸 ，
杏仁 ，超好吃
并加入牛奶，对身体健康会大有裨益。沥水备用3杏仁放入搅拌机 ，又称甜杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，浸泡2小时 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，通常用于饮食 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，不作药用。有南北杏仁之分 。我过滤了无数遍 ，