枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄枣庄地处鲁南，辣鸡美妙滋味令人难忘 。枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡 ，菜、辣鸡整整一只鸡放进去 ，枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无药害 、枣庄地处鲁南 ，却被辣椒“掩埋” 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。实在是这道菜中 ，濒临微山湖 ，当然 ，直径和脸盆差不多 ，菜煎饼，
大盘辣子鸡中，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，为了能继续大快朵颐 ，饼三者相互搭配 ，
公鸡又以“本地鸡”为佳，味道浓重 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，冒尖的一盘 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，鸡肉和辣椒各半，汤 、缺一不可 。当地人大多能吃辣。可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。可能因为湿度较大的原因 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，辣子鸡、啃也啃不够 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，濒临微山湖 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，当枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜 、辣椒与鸡肉并重 ，吃辣子鸡时，菜煎饼 ，看着就过瘾 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，一块块鸡肉虽已过油 ，汤、