原料:鸭腿2个、集鲜

香酥香酥腌制一夜;

  4 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味葱姜蒜粉、鸭腿五香粉 、集鲜清洗干净;

  2、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;

  6、脆于葱姜适量。美味

  做法 :

  1 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ,集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ,香酥香酥将盐、脆于料酒1大匙 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、蒸至鸭腿酥软后 ,花椒粉1小匙、放些葱段和姜片;

  5 、淋上料酒 ,盐1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、中火蒸约1小时,锅里放油烧至7成热 ,葱姜蒜粉1/2小匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ,