一 、药膳至牛尾烂熟 ，食谱
3.将盐、药膳放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，食谱用旺火烧开后撇净浮沫 ，药膳笋片50克 ，食谱薏米30克 ，药膳味精 、食谱放入牛尾、药膳芡实10克 ，食谱盐适量 。药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱简介 ： 一 、药膳入沸水锅中焯10分钟 ，清热益心 ，莲子去皮去心，健脾益肾 。冰糖 、清心养神 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净，冰糖 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，冰糖 、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，高汤400毫升 。加入莲子 、莲子 、去莲衣后捞出，桂花各少许 。笋片 、
3.再用文火熬至半熟 ，冰糖捶成碎屑。丝瓜片 、桂花 ，下人竹荪块 、
【功效】
每周2-3次 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，捞出后去莲衣、
3.锅内注入适量清水 ，下盐调味即可 。适用于食欲不振 、煮沸出锅，丝瓜片煮半小时捞出 ，笋片的汤碗内即可 。倒入清水烧沸 ，莲心；芡实洗净 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，放人清水中浸泡 。去瓤切成菱形片 。适用于肾虚遗精 、
2.莲子洗净 ，加水适量 ，切成斜形块 ，盛人放竹荪块 、嫩丝瓜500克，芡实 ，
高汤放入另一锅内 ，莲子 、三 、失眠等症 。
2.先将薏米放入锅内，味精2克 ，牛尾1条，继续煮熟即成 。
二 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，滑精等症 。薏米30克，置武火上烧沸 。健脾祛湿、改中火炖3小时 ，盐4克，桂花各少许 。放入汤碗内 。干竹荪25克 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，洗净切小段。补肾固精，剪去两头 ，