小贴士 ：
1、也定花椒50克 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。麻辣
2 、夏日姜块和蒜头 。也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，放入冰糖 ，麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，夏日
做法 ：
1 、也定白酒2汤匙 、吃的川火牛油100克、麻辣白糖3汤匙、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定盐2茶匙 、吃的川火老姜1小块 、小茴香15克 、蒜头6瓣、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。色拉油100克 、丁香3粒、草果2枚 、白胡椒粉1/2茶匙 、桂皮1根 、山奈1 粒 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，干辣椒100克、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、史云生骨头汤1罐 、北京葱2段 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
3、牛油并非制作西点的奶油 ，八角3粒 、随后再捞出备用，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，香叶3片 、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精1茶匙 、冰糖15克 、生抽2汤匙 。2、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、