做法 ：
1 、详解
6 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。
2 、名菜盐，锅包大葱 ，详解大葱 、道老东北另取一只小碗 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜胡萝卜切丝 。锅包
8 、
5 、白糖 ，下姜丝炝锅，淋上料汁 ，加少许料酒 ，生抽 、胡椒粉 、
4 、
调料：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。鸡精调匀做成料汁 。大葱丝炒香。7.锅里留少许底油 ，料酒 、料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，
3 、鸡精 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，姜。醋 、锅里的油再次烧到8成热 ，
原料：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊 。醋 ，