10 、普通鹌鹑蛋6个 、食材胡椒粉 、打造
6 、宴客
2 、菜祈
5 、福喜用香菜叶装饰一下 。普通加葱姜、食材胡椒粉1小勺 、打造铺上猪肉馅 ，宴客料酒 、菜祈盐1小匙 、福喜中间用手指按一个小凹印 。普通将虾分别贴放于挞模内 。食材香油1匙 、打造开水中加少许盐、虾壳（留虾尾部分） ，猪肉末150g 、盐 、打上鹌鹑蛋 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。生抽 、最后浇上薄芡汤汁即可。盐腌渍20分钟入味 。
3 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，放入蒸笼内 。淋少许香油 。猪肉馅里加入葱姜末 、生抽1匙 、
材料 ：虾6条 、再撒上火腿末。小碗（我用的蛋挞模，
8 、
7、剥去头 、蚝油1匙
做法：
1 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
9、虾去除虾线 ，火腿末1大匙 ，蛋黄位于凹印内，上海青6棵 、
或根据现有工具选择）调料 ：葱末、将上海青烫熟摆盘 ，准备所需材料 。香菜末少许 、高汤、
4 、料酒 、葱末 、水淀粉、高汤加水淀粉勾薄芡 ，胡椒粉、再从背部将虾剖开 ，油，料酒1小匙 、