2、搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙鸡精、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇鸡丁 、烩鸡
5 、鸡肉
2 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白掰开洗净备用 。玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉
盐1小勺 、去皮去骨 ，4 、沙茶酱若太稠 ，再加少许油，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3、沙茶酱炒匀 ，可加适量水调匀成糊状备用 。
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐、锅内倒入少许油，
制作过程：
1 、调入适量盐码味 ，(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡腿洗净 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉 、立即捞出备用 。烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。