10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒糖 、拌黄

  8另起一锅,双椒倒烹调油烧热。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  6适量盐 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒生抽、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄实际用不了这么多。双椒

  4煮好的黄豆过一下水 。青椒、这个油量较大 ,拌均匀。只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好。

  7一点点糖,挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。花椒油 、红椒、目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有,放一点儿,盐  、韭花 、

  9热油倒进菜中 ,加15毫升生抽,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,