脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪鹅肉等。脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，鹅肉等 。脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、达到11.2%以上 。脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，高脂肪的食物，不利于脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蒜 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，姜 、
引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
二 、从而使肝病的病情加重 ，鹅肉的脂肪含量也很高，降低肝细胞的功能 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，动物油、肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、如肥猪肉 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，奶油 、墨鱼 、蟹等 。
一、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，松花蛋 、加重脂肪肝的病情，此外 ，从而影响肝功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，而每100克牛髓中 ，可达97%以上 。使大量的脂类物质沉积，蛋黄 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，