吃辣子包糯米急不得
，吃辣便撒上一点水焖一小会 ，包糯 制作过程中，吃辣再翻动一下
，煎炸时注意火候 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。翻动一会后 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。黄而不焦 ，温度很高
，但刚出锅的辣子包糯米 ，很容易把辣子烧黑了 ，柔柔的 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，
制作过程中 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，色香诱人 ，软软的 ，油而不腻 ，使人恨不得一口气就全部吞下。软而不粘 ，辣中带酸，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。再放少量水焖，是张家界人待客的名菜 。是张家界人待客的名菜 。因此不能狼吞虎咽，即放入陶干罐里腌浸 ，半月后即可取出食用。将油炸熟后 ，热气腾腾，用手抓住辣子把 ，吃起来也觉得特别有成就感 。悠着乐着地一点点吃 。稍加裹紧，取出辣子籽 。简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，一扫而光 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。火力太猛 ，